Método da Dra. Christine Rolke
Dá pra comer arroz, feijão e até um docinho sem deixar a glicose disparar.
Você conta o que vai comer, o app calcula o impacto na base de alimentos e mostra, na mesma hora, um jeito de ajustar o prato pra reduzir o pico. Sem contar carboidrato pra dose e sem cortar o que você gosta.
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O que e quanto você vai comer?
Informe a quantidade de cada item.
O que significa cada faixa
Descreve ou fotografa o prato, do jeito que você já faz hoje.
Faixa de impacto
Impacto
muito alto
Impacto
moderado
Estimativa geral, varia de pessoa para pessoa.
Opção para ajustar o prato
Troque 2 colheres de arroz por mais 1 concha de feijão e mantenha a salada.
Carboidrato total: 68 g → 41 g
Vê o antes e o depois, calculado na base de alimentos, não um palpite.
Como funciona
O mesmo prato que você já ia comer, só que calculado.
Descreve ou fotografa
"4 colheres de arroz, 1 concha de feijão, 1 filé grelhado" ou só uma foto do prato.
Vê a faixa de impacto
Da faixa A (impacto baixo) até a D (impacto muito alto), com a escala do Método.
Recebe um ajuste real
Trocar, aumentar ou reduzir um item específico, calculado na base de alimentos.
Eu sou a Christine. Dentista, nutricionista, mestre em imunologia e professora de Medicina. Mas antes de tudo isso eu sou mãe de uma menina que recebeu o diagnóstico de diabetes tipo 1 com 13 meses.
Foi esse diagnóstico que me fez trocar de profissão e estudar nutrição a sério. O Método que o app usa é o mesmo que eu ensino há anos: olhar pro prato de verdade, entender por que aquela combinação sobe rápido, e ajustar o que dá pra ajustar, sem cortar o prato inteiro.
Se o prato tem muito carboidrato rápido e pouca fibra, o pico tende a vir mais alto e mais rápido. Trocar parte do arroz branco por mais feijão, por exemplo, já reduz esse pico sem tirar o arroz do prato.
Criadora do @maepancreas, projeto educativo sobre Diabetes Tipo 1.
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- Suporte prioritário
O app não calcula nem sugere dose de insulina. Os números de nutrição vêm sempre do cálculo com a base de alimentos, nunca de um palpite de inteligência artificial.
Estimativa geral, varia de pessoa para pessoa. Não substitui a orientação da sua equipe. Se você usa insulina, o horário e a dose também influenciam o pico.
Baixe e teste com a próxima refeição
Leva menos de um minuto pra ver a primeira faixa de impacto.
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